Konsumsi nutrisi
Minggu, 21 Juli 2013 - 14:00 WIB
Konsumsi nutrisi
A
A
A
Selama berpuasa Untuk menjaga kadar gula darah tidak naik dan turun secara drastis. Saat sahur, pilih makanan berkadar glisemik rendah, seperti oatmeal, beras merah, atau kentang yang direbus beserta kulitnya agar makanan terserap perlahan oleh darah sehingga awet kenyang.
Saat berbuka justru disarankan mengonsumsi makanan berkadar glisemik tinggi, seperti kurma, madu, atau nasi putih untuk mengembalikan stamina secara cepat. Bila ingin menurunkan berat badan, pilih makanan dalam sajian besar, tapi berkalori rendah.
Sebaliknya, bila ingin naik berat badan, pilih makanan dalam porsi kecil, tapi memiliki kalori besar seperti keripik kentang, biskuit manis, dan camilan lainnya. Untuk penderita diabetes, hindari konsumsi melon, semangka, nanas, mangga, dan wortel yang memiliki kadar gula tinggi.
Saat berbuka justru disarankan mengonsumsi makanan berkadar glisemik tinggi, seperti kurma, madu, atau nasi putih untuk mengembalikan stamina secara cepat. Bila ingin menurunkan berat badan, pilih makanan dalam sajian besar, tapi berkalori rendah.
Sebaliknya, bila ingin naik berat badan, pilih makanan dalam porsi kecil, tapi memiliki kalori besar seperti keripik kentang, biskuit manis, dan camilan lainnya. Untuk penderita diabetes, hindari konsumsi melon, semangka, nanas, mangga, dan wortel yang memiliki kadar gula tinggi.
(nfl)
Lihat Juga :
