Tsarid, Menu Sehat yang Sering Dimasak Aisyah

Hasyim, kakek buyut Nabi Muhammad Shallahu alaihi wa sallam adalah Arab Quraisy, yang dikenal pertama kali membuat tsarid untuk orang-orang Makkah, yang kelaparan di masa paceklik sebagaimana pernah disinggung dalam catatan yang berjudul “I’tifad, Tradisi “Harakiri” Arab Jahiliyyah ”

Di antaranya, peristiwa di mana Rasulullah Shallahu alaihi wa sallam dilayani budaknya, dengan disajikan makanan berupa tsarid yang mengandung labu yang diletakkan di sebuah piring besar (qosh’ah).

(Baca juga : Viral, Ustaz Abdul Somad Dikawal Ketat TNI saat Berdakwah di Lampung )

Termasuk juga, peristiwa Siti Aisyah saat menjamu kerabatnya yang berta’ziyah. Di ceritakan dalam riwayat itu, Aisyah menjamu dengan membuatkan tsarid, yang dituangi semacam kuah berwarna putih yang dibuat dari tepung yang kadang dicampuri susu dan madu. Kuah putih semacam ini dinamakan “talbinah” (التلبينة).

Ada juga riwayat saat Rasulullah Shallahu alaihi wa sallam dihidangi tsarid, yang mengandung daging lengan kaki kambing. Beliau mengambil lengan kambing itu, menyantapnya sambil mengajar, yakni menceritakan bagaimana kedudukan beliau pada hari kiamat yang akan menjadi pemuka seluruh umat manusia.

Ada juga riwayat kisih Abdullah bin Sirjis ,yang menceritakan pernah makan tsarid bersama-sama dengan Rasulullah Shallahu alaihi wa sallam.

(Baca juga : Persib Bandung Kembali Menangi Laga Uji Coba)



Ada juga kisah bagaimana Rasulullah Shallahu alaihi wa sallam memerintahkan sahabat makan tsarid dari pinggirannya, jangan dari tengahnya, karena berkah itu turun dari bagian atasnya.

Wallahu A'lam