Tsarid, Menu Sehat yang Sering Dimasak Aisyah
Minggu, 27 September 2020 - 06:58 WIB
loading...
Ummul Mukminin Aisyah radhiyallahuanha, sering memasak sayuran labu yang dicampur daging dan roti. Makanan ini adalah makanan favorit yang disukai Rasulullah. Foto ilustrasi/ist
A
A
A
Gaya hidup sehat sudah menjadi gaya hidup baru di era saat ini. Semua orang terus mengkampanyekan gerakan hidup sehat ini di semua kalangan. Dan, Rasulullah Shallallahu alaihi wa sallam sudah melakukan 1.500 tahun yang lalu.
Lantas, apa saja makanan sehat yang digemari Rasulullah ini? Rasulullah sangat menyukai daging, sayuran dan buah-buahan. Tentang makanan yang disukai Rasulullah ini, Imam Al-Ghazali menjelaskannya dalam kitab 'Mutiara Ihya’ Ulumuddin’.
Rasulullah Shallallahu alaihi wa sallam bersabda, “Daging itu dapat menambah pendengaran, dan itu merupakan makanan utama di dunia dan di akhirat. Seandainya aku memohon kepada Tuhanku agar Dia memberiku makanan daging setiap hari, niscaya Dia akan memberi.”
(Baca juga : Bagaimana Hukum Memotong Rambut Muslimah? )
Kemudian, Rasulullah pun biasa makan roti berkuah dengan daging dan labu air. Beliau menyukai labu air, dan Beliau berkata bahwa labu air itu adalah pohon saudaranya, Yunus alaihissalam .
Sebuah riwayat menyebutkan bahwa Aisyah radhiyalahu'anha berkata, “Jika kamu memasak sayur, perbanyaklah di dalamnya labu air, karena labu air dapat menguatkan hati orang yang susah.”
"Itulah tsarid yang merupakan salah satu makanan kesukaan Rasulullah Shallahu alaihi wa sallam,"Ungkap Ustad Zaidul Akbar, seorang dokter yang kini berdakwah itu di laman instagram pribadinya. Tsarid seperti yang digambarkan Aisyah radhiyallahu'anha ini merupakan campuran roti gandum dan sayuran dengan kuah daging di atasnya.
(Baca juga : Berkata Kotor dan Keji, Dosa yang Sering Diremehkan )
Di antara sayuran, Rasulullah sangat menyukai al-handaba, al-badzruj, dan sayuran al-hamqa. Sedangkan, buah-buahan yang paling beliau sukai adalah kurma, semangka, dan anggur. Kadang-kadang beliau memakan buah anggur dengan mengigit dari tangkainya sehingga tampak air anggur itu menempel pada janggutnya seperti mutiara. Paling sering menu makan Rasulullah SAW adalah air dan kurma. Rasulullah Shallallahu alaihi wa sallam memakan al-qatsa (buah sejenis mentimun) dengan kurma dan garam.
Tsarid, Menu Lengkap yang Sehat
Dirangkum dari berbagai sumber, tsarid adalah makanan yang terbuat dari roti yang diremukkan, kemudian dibasahi/dicampur dengan kuah daging. Lafaz “tsarid” berasal dari kata “tsaroda” yang bermakna “meremukkan”.
(Baca juga : Pemerintah Optimalkan Pariwisata untuk Bangkitkan Ekonomi yang Terkontraksi )
Tsarid adalah makanan yang paling istimewa bagi orang Arab , karena komposisi utamanya terdiri dari roti dan daging. Kata Ibnu Qoyyim Al-Jauziyyah, roti adalah makanan pokok terbaik, sementara daging adalah lauk terbaik. Jika dua jenis makanan ini bertemu, maka tidak ada makanan lain yang bisa menandinginya.
Lantas, apa saja makanan sehat yang digemari Rasulullah ini? Rasulullah sangat menyukai daging, sayuran dan buah-buahan. Tentang makanan yang disukai Rasulullah ini, Imam Al-Ghazali menjelaskannya dalam kitab 'Mutiara Ihya’ Ulumuddin’.
Rasulullah Shallallahu alaihi wa sallam bersabda, “Daging itu dapat menambah pendengaran, dan itu merupakan makanan utama di dunia dan di akhirat. Seandainya aku memohon kepada Tuhanku agar Dia memberiku makanan daging setiap hari, niscaya Dia akan memberi.”
(Baca juga : Bagaimana Hukum Memotong Rambut Muslimah? )
Kemudian, Rasulullah pun biasa makan roti berkuah dengan daging dan labu air. Beliau menyukai labu air, dan Beliau berkata bahwa labu air itu adalah pohon saudaranya, Yunus alaihissalam .
Sebuah riwayat menyebutkan bahwa Aisyah radhiyalahu'anha berkata, “Jika kamu memasak sayur, perbanyaklah di dalamnya labu air, karena labu air dapat menguatkan hati orang yang susah.”
"Itulah tsarid yang merupakan salah satu makanan kesukaan Rasulullah Shallahu alaihi wa sallam,"Ungkap Ustad Zaidul Akbar, seorang dokter yang kini berdakwah itu di laman instagram pribadinya. Tsarid seperti yang digambarkan Aisyah radhiyallahu'anha ini merupakan campuran roti gandum dan sayuran dengan kuah daging di atasnya.
(Baca juga : Berkata Kotor dan Keji, Dosa yang Sering Diremehkan )
Di antara sayuran, Rasulullah sangat menyukai al-handaba, al-badzruj, dan sayuran al-hamqa. Sedangkan, buah-buahan yang paling beliau sukai adalah kurma, semangka, dan anggur. Kadang-kadang beliau memakan buah anggur dengan mengigit dari tangkainya sehingga tampak air anggur itu menempel pada janggutnya seperti mutiara. Paling sering menu makan Rasulullah SAW adalah air dan kurma. Rasulullah Shallallahu alaihi wa sallam memakan al-qatsa (buah sejenis mentimun) dengan kurma dan garam.
Tsarid, Menu Lengkap yang Sehat
Dirangkum dari berbagai sumber, tsarid adalah makanan yang terbuat dari roti yang diremukkan, kemudian dibasahi/dicampur dengan kuah daging. Lafaz “tsarid” berasal dari kata “tsaroda” yang bermakna “meremukkan”.
(Baca juga : Pemerintah Optimalkan Pariwisata untuk Bangkitkan Ekonomi yang Terkontraksi )
Tsarid adalah makanan yang paling istimewa bagi orang Arab , karena komposisi utamanya terdiri dari roti dan daging. Kata Ibnu Qoyyim Al-Jauziyyah, roti adalah makanan pokok terbaik, sementara daging adalah lauk terbaik. Jika dua jenis makanan ini bertemu, maka tidak ada makanan lain yang bisa menandinginya.
Lihat Juga :
